04 Set IL VERDICCHIO
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi è un vino bianco DOC prodotto con 80% di Verdicchio, il resto con Trebbiano e Malvasia toscana.
Ha un retrogusto amarognolo ed è indicato con antipasti freddi, risotti, primi e secondi di pesce.
Le zone di produzione sono in prevalenza quelle lungo il fiume Esino (Cupramontana, Staffolo, Ostra, Jesi)
